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Dinkel Vollkorn Flocken (Weizenart, nicht glutenfrei)

Dinkelflocken werden genauso wie Haferflocken aus dem vollen Korn hergestellt und sind somit ein Vollkornprodukt. Sie zeichnen sich aus durch ihren hohen Protein- und Ballaststoffgehalt. Als Weizenverwandter enthält Dinkel im Gegensatz zu Hafer Gluten. Dinkelflocken eignen sich wunderbar für den puren Verzehr mit Milch oder Joghurt, wer möchte, kann aber auch seine eigene Müslimischung herstellen und noch Nüsse, Trockenobst und/oder andere Getreideflocken hinzugeben.